醤油や味噌を変えた人が見落としがちなチューブ調味料（薬味）の添加物。家族の健康のために食生活を見直した私が、毎日の納豆やお刺身に常備しているムソーの無添加わさび・からしを紹介！本物のツンとした辛みと安心感をレビューします。
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見落としがち！チューブ調味料（わさび・からし）に潜む添加物
醤油や味噌などの基本の調味料を無添加に変えたあと、意外と盲点になりやすいのが「わさび」や「からし」といったチューブ調味料（薬味）です。
市販されている一般的なチューブ調味料の裏面を見ると、着色料（黄色4号など）や香料、加工デンプン、増粘多糖類といった添加物がずらりと並んでいます。せっかく無添加生活を意識していても、毎日の薬味で添加物を摂ってしまってはもったいないですよね。
毎日使う醤油、塩、味噌、みりん、酢等を無添加調味料に切り替えてから我が家では、この小さなチューブ調味料もしっかり無添加のものに切り替えました。
ちなみに、我が家では「しょうが」や「にんにく」はチューブを使わず、常に本物を冷蔵庫にストックしてすり下ろして使っています。しかし、「からし」や「わさび」は使う分量も少ないため、安心できるメーカーの無添加チューブにお世話になっています。
我が家が常にストック！ムソー（muso）の無添加チューブ調味料
我が家が絶大な信頼を置き、冷蔵庫に必ず常備しているのが「ムソー（muso）」のチューブシリーズです。
1. ムソー 旨味本来 からし
我が家でこのからしを使うのは、主に「毎日食べる納豆」をいただくときです。
実は、市販のパック納豆に付いている「付属のからし」には、多くの添加物が使われています。そのため、我が家では付属のからしは一切使わずに処分し、このムソーの無添加からしを自分で入れて楽しんでいます。
箱の裏面や原材料を細かくチェックしてみると、メーカーの素晴らしいこだわりが詰まっていました。
【原材料名】
水あめ（国内製造）、からし、なたね油、食塩、食物繊維／香辛料抽出物
【ムソーならではの安心のこだわり】
遺伝子組み換えでない素材を徹底：なたね油や食物繊維（じゃがいも）には、しっかりと「遺伝子組み換えでない」という安心の表記があります。
お塩へのこだわり：ただの食塩ではなく、体に優しい「天日海塩」が使用されています。
3つの不使用：もちろん、保存料、着色料、化学調味料は一切不使用です！
原材料の最後に「香辛料抽出物」とありますが、これはからし本来の辛みを安定させるためのもので、市販のからしに使われる「人工着色料（黄色4号など）」とは全く別物。我が家では許容範囲として安心して使っています。
使用されている「オリエンタルマスタード（セイヨウカラシナの種子）」は非常に辛みが強い香辛料なので、余計な雑味がなく、納豆本来の美味しさをキリッと引き立ててくれますよ。
💡 我が家のプチ贅沢な納豆の食べ方
ちなみに、以前「オリーブオイルの記事」でも少しご紹介したのですが、我が家では毎日食べる納豆に、このムソーのからしと一緒にこだわりのオリーブオイルを少し垂らして食べています。
からしのキリッとした辛みと、オリーブオイルのフルーティーなコクが合わさって、驚くほど美味しく健康的になるので本当におすすめです！
🔗 合わせて読みたい： [我が家が愛用する無添加オリーブオイルの記事はこちら]
2. ムソー 旨味本来 生わさび
お刺身を食べるときに我が家で欠かせないのが、こちらの生わさびです。
こちらもからし同様、裏面の原材料を見るとムソーならではの凄まじいこだわりが詰まっていました。
【原材料名】
水あめ（国内製造）、西洋わさび、本わさび、食塩、なたね油、食物繊維、リンゴ酢／香辛料抽出物
【ムソーならではの安心のこだわり】
- どちらも超貴重な「国産わさび」100%：一般的なチューブわさびは海外産原料が多い中、こちらは「西洋わさび」も「本わさび」も、どちらも安心の国産を贅沢に使用しています。
- お酢へのこだわり：ただの醸造酢ではなく、なんと国産リンゴを贅沢に使用した「純リンゴ酢」が使われています。
- 遺伝子組み換えでない素材を徹底：なたね油や食物繊維（じゃがいも）は、からし同様に「遺伝子組み換えでない」安心の素材です。
- お塩へのこだわり：体に優しい「天日海塩」が使用されており、保存料や着色料は一切使われていません。
実際に使ってみて驚いたのは、一般的なチューブわさびに比べて「辛みがかなり強い」ということです。
着色料や香料などの添加物でマイルドにごまかした市販品とは違い、本物の国産わさびの素材そのものの味で作られているため、少し多く使っただけで鼻にツンと強烈にきます！
ですが、これこそが「本物のわさび」の美味しさの証拠。お刺身の生臭さを消して、お魚の旨味をグッと引き締めてくれるので、今では我が家にかかせない冷蔵庫の相棒です。
無添加のチューブ調味料はネットでのまとめ買いがおすすめな理由
今回ご紹介したムソーの無添加チューブ調味料は、残念ながら一般的なスーパーでは置いていないことがほとんどです。
イオンなどの大きめのスーパーや、オーガニック専門店（カルディなど）でも店舗によっては取り扱いがなかったり、売り切れていたりすることもよくあります。
「近くのお店で見つからなくて買いづらい…」という方におすすめなのが、Amazonや楽天市場などのネット通販での「まとめ買い」です。我が家でもいつもネットで購入しています。
- 探して何軒もお店をハシゴする手間が省ける
- 他の無添加調味料（醤油や塩など）と一緒に買えば送料も無料になりやすい
- 賞味期限が長めなので、ストックしておけばいつでも使えて安心
お気に入りの我が家でも、冷蔵庫のストックが切れてガッカリしないように、必ず2本は常備して切らさないようにしています。
ネットでのまとめ買いなら、お買い物のついでにスマホ一つで注文できて本当に快適ですよ。
まとめ：小さな薬味から変える安心の無添加生活
今回は、基本の調味料を変えた人が意外と見落としがちな、体に優しい「無添加のチューブわさび・からし」をご紹介しました。
我が家では、醤油、塩、オイルなど毎日使う調味料を無添加のものに替えてきましたが、「せっかくの健康的な食事を、毎日の小さな薬味の添加物で台無しにしたくない」という想いでムソーのチューブシリーズに辿り着きました。
実際に使ってみると、納豆の付属からしを捨てるひと手間が増えたり、本物の国産わさびならではの強烈なツンとした辛さに驚いたりと、市販品との違いを日々実感しています。
全ての食事を完璧に無添加にするのは本当に大変ですが、毎日食べる納豆のからしを本物に変えてみる、お刺身のわさびを国産のものに変えてみる。そんな「小さな一歩」からでも、家族の食の安心感はぐっと高まります。
体に優しくて、素材本来の「ツンとした美味しさ」が味わえるムソーのチューブ調味料、ぜひ皆さんの冷蔵庫にも一本常備してみてはいかがでしょうか。
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